Cuisine Vivante
et Exercice

Si vous avez lu mon histoire, je suis une personne active, avec beaucoup d'énergie et cela depuis ma tendre enfance. En compétition, en entraînement, pour le plaisir, sport d'équipe ou pour simplement bouger. Comme vous le savez plus on bouge, plus nous avons de l'énergie et si vous êtes comme moi, j'en veux toujours plus. Bien me sentir dans ma peau, m'aide à me respecter et à respecter les autres.

Depuis les 3 dernières années, je me suis prouvée que l'alimentation vivante est une bonne façon de s'alimenter. Pendant d'intenses moments d'entraînement, mon énergie et mon endurance étaient surprenantes et mes performances étaient les mêmes que mes coéquipières, sinon meilleures. Courir 3 fois semaine, s'entraîner au canoë "outrigger" 4 fois semaine est intense et demande discipline. Enfin, mon point de vue est que l'entraînement et l'alimentation vivante vont de pair. Si je vous dis que l'alimentation vivante apporte énergie et que l'exercice apporte également énergie, nous avons donc créé une liaison.

Alimentation Vivante ------------> Energie
Etre Actif-------------------------->Energie

Voici de bonnes informations concernant santé et nutrition. Une bonne alimentation vivante doit être bien équilibrée et apportera minéraux, vitamines, glucides et lipides dont vous avez besoin. Si votre alimentation est déséquilibrée et remplie de nourriture malsaine, votre corps en subira les conséquences au moment où il y aura possibilitée de blessures et au temps de guérison. Le corps humain est une fascinante machine, prêt à prendre soin de lui-même, si on lui donne les bons outils.

Maintenant que vous savez que les fruits et légumes sont d'excellents nutriments, il ne faut surtout pas oublier les jeunes pousses. Elles sont remplies d'énergie et sont parfaites pour les gens actifs. Elles sont vivantes pour vous, et sont une excellente source de protéines. Très bon choix alimentaires, elles sont disponibles dans la plupart des épiceries de produits naturels et sont également facile à faire pousser!

Vous pouvez trouvez tous nutriments nécessaires dans une alimentation vivante. Les fruits sont surtout remplis de vitamines et contiennent également des minéraux. Ils sont naturellement et sainement sucrés, rien d'artificiel. Ils débordent d'énergie!!! Les légumes sont hauts en teneur minérale et plus ils sont verts foncés, plus l'apport protéine est comblée. Les fruits et les légumes sont des aliments qui contiennent beaucoup d'eau, donc peuvent vous hydrater en même temps. Il est aussi recommander de s'hydrater avec de l'eau purifiée. Si vous avez la chance de boire de l'eau d'une noix de coco, celle-ci est remplie de minéraux, donc très bon pour les gens actifs.

Donc, imaginez un bol rempli de légumes variés. Vous venez de créer un repas essentiel pour une personne active. Minéraux, vitamines, protéines, tout ce dont vous avez besoin après exercices. Les fruits vous apporteront énergie demandée pré-exercice, parfois pendant un long entrainement, et compléteront votre post-exercice en les consommant pour soutien minéral. Rien de mieux qu'un bon smoothie en matinée ou avant entraînement. Pourquoi ne pas ajouter à votre smoothie des feuilles de laitue ou d'épinard et voire même des feuilles de bettes???
Le résultat donnera un smoothie de couleur plus foncé, ayant un goût un peu moins sucré mais toujours délicieux, et vous apportera extra nutriments en un tour de main.

Les minéraux sont essentiels après activités physiques. Il faut régénérer la machine humaine, et un bon choix serait un jus fraîchement pressé, et si disponible un jus de noix de coco. Référez-vous a la filière "Jus Frais ".

Noix et graines sont également importantes à consommer. Elles vous apporteront lipides et protéines nécessaires. N'oubliez surtout pas de les consommer en modération, considérant leur quantité élevée en lipides.

Bonne alimentation, meilleure digestion, énergie croissante et se sentir bien dans sa peau, voilà des résultats nécessaires que l'on découvre avec l'alimentation vivante. L'exercice devrait faire partie de notre vie quotidienne, amenant une qualité de vie supérieure. Malgré tout, il ne faut surtout pas oublier que notre corps, pour se régénérer, doit se reposer de façon adéquate. Après de bonne séances d'exercices, il faut prendre le temps de se reposer, de bien dormir, de bien récupérer. Cette autre phase est aussi importante que l'exercice tel quel. Un corps bien reposé va bien performé! Amusez-vous bien! Un, deux, trois, allez-y!