1/2 tasse (250ml) fleurs d’hibiscus sèchées
2 c. à thé (10ml) de lavande sèchée
1/2 tasse (125ml) menthe fraîche, hachée
1/2 tasse (125ml) de coriander fraîche, hachée
2 oranges, coupée en quartier avec pelure
1/2 tasse (125ml) raisins secs
1/4 tasse (60ml) nectar d’agave
8 dattes, dénoyautées
3 clous de girofle
12 tasses (3 litres) d’eau pure et filtrée
Directions :
1. Mettre tous les ingredients dans un pot de verre, en couvrant l’ouverture d’un cotton fomage ou d’un mince filet, et sécuriser à l’aide d’un élastique.
2.
Laisser reposer au frigo durant 24 heures.
3.
Egoutter et servir. Savourer froid ou à température ambiante.
